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Dolci Speciali

Tiramisù: 10 ricette golose

Classico, alla frutta, al cioccolato o declinato per intolleranze e regimi alimentari alternativi il tiramisù è  un dolce che conquista.
Perfetto a conclusione di un pasto, è un dessert al cucchiaio a cui non sappiamo rinunciare.
In questo articolo abbiamo raccolto per voi 10 e più ricette golose per  soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti.

1) Tiramisù tradizionale

tiramisu tradizionale (7.1)

E’ la versione più classica di questo dolce, con i savoiardi, caffè e una soffice crema al mascarpone. Il dessert perfetto per ogni occasione.

2) Tiramisù alla ricotta:

Tiramisù alla ricotta
Non volendo usare la classica crema di mascarpone e uova, la maniera migliore di portare in tavola il tiramisù è sostituire la crema con la ricotta. Il prodotto finale è decisamente più leggero e ugualmente gustoso.

3)Tiramisù con panna:

tiramisu-alla-panna
Con la panna il tiramisù è più “leggero”; sicuramente non in termini calorici! Aggiungere la panna alla crema di mascarpone rende più areato il composto e quindi permette al dolce di essere più morbido. Una versione da provare assolutamente.

4) Tiramisù alle fragole:

tiramisù alle fragole (1)
La versione del tiramisù preferita dai più golosi, è molto apprezzato dai più piccoli perché ricorda i colori e sapori della primavera.

5) Tiramisù alle nocciole:

Dessert alla crema di nocciola in bicchiere
Sarà un dessert di fine pasto apprezzato da tutti! La robiola sostituisce il mascarpone e il gusto diventa più deciso con la crema alle nocciole. A completare il dolce un tocco di croccantezza con la granella di nocciole a decorazione.

6) Senza uova crude

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Adatto ai bambini o a chi non ama mangiare uova crude, è la versione più semplice del tiramisù.

7) Tiramisù con caffèllatte

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Una versione decisamente golosa, arricchita con panna fresca e amaretti. Il dolce perfetto per concludere un pranzo o una cena importante.

8) Tiramisù con frutti di bosco e yogurt greco

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Una versione decisamente più fresca e che strizza l’occhio alla bella stagione. Potremmo anche definirlo light , senza uova, mascarpone ma con una delicata crema allo yogurt greco senza grassi e freschi frutti di bosco.

9) Tiramisù con amaretti e crema al limone

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Una versione alternativa con gli amamretti al posto degi savoiardi e la crema al mascarpone che diventa una morbida crema alla ricotta. Il tutto aromatizzato con il limone che dona un tocco di freschezza al dessert.

10) Tiramisù Vegan

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Un tiramisù molto particolare che possiamo definire cone una rivisitazione moderna dell’antico dolce. Non è quindi un vero e proprio tiramisù ma ne ricorda la composizione con l’alternarsi delle creme all’avocado, al cocco e cacao.

E se questi nondovessero bastare, abbiamo ancora delle versione sempre più golose e alternative: il tiramisù per bambini ( con caramelle colorate e biscotti al cioccolato) e i cupcake tiramisù, perfetti per gustarsi il tiramisù in viaggio.
Non vi resta che scegliere la vostra versione preferita e provare. Buon tiramisù a tutti!

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Fashion Food & DIY

Pompon in carta velina

I Pompon in carta velina  sono facili da realizzare e sono perfetti per decorare la tavola delle feste in casa e dei party all’aperto.
Portano subito una ventata di allegria e colore, si possono realizzare in varie misure e sono un’ idea economica e veloce per personalizzare le feste di compleanno, i baby shower, i matrimoni ma anche semplicemente un angolo di casa.

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Tutorial per realizzare i Pompon in carta velina

Occorrente:
fogli di carta velina colorati, forbici, cotone.

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  • Sovrapponete 8 fogli di carta velina e tagliateli in formato A 4.
  • Piegate i fogli a fisarmonica partendo dal lato più corto.

tutorial_pon_pon_carta_velina

  • Tagliate le estremità in modo arrotondato, non preoccupatevi se il taglio non è preciso, nell’insieme finale non si noterà.
  • Piegate a metà la fisarmonica.

tutorial_pon_pon_con_carta_velina

  • Tagliate gli angoli centrali della fisarmonica, creando due piccoli triangolini.
  • Fermate la parte centrale dove avete fatto i tagli con del cotone, fate un bel nodo.

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  • Aprite le due parti a ventaglio.
  • Con delicatezza sollevate i fogli di velina dal centro verso l’esterno fino a formare il vostro Pompon.

pompom_carta_velina

Ora che avete visto il mio tutorial correte subito a realizzarli per il prossimo Party Fashion di Gusto!