Gustosenzaglutine

Gluten Free

Gnocchi gluten free alla curcuma

I classici gnocchi di patate, preparati con farina senza glutine Schär, con l'aggiunta di un pizzico di curcuma. Una fonduta leggera di toma e granella di nocciole completano il piatto.

Dolci

Torta di mele, cannella e sciroppo d’acero

Una torta di mele, cannella e sciroppo d’acero con noci e zenzero. Facilissima da preparare, senza uova, senza burro e senza glutine!

Dolci

Ricottamisù

Una torta a più strati che ricorda il tiramisù, da servire a fine pasto

Gluten Free

Torta al doppio cioccolato

Una torta ricca per le Feste. Tanto Gusto senza Glutine, una Bundt Cake con una contaminazione italiana, il mascarpone. Versare la ganache sulla torta sarà di enorme soddisfazione.

Gluten Free

Capunet gluten free

Gli involtini di cavolo, una ricetta tipica piemontese rivisitata in chiave gluten free

Primi

Pennette ai funghi, zucca e besciamella al gorgonzola

Una pasta con i funghi e zucca, veloce da preparare e sorprendente nel gusto.

Spalla di vitello ripiena

Una ricetta perfetta per il pranzo della domenica o per iniziare a prepararsi al menu di Natale

Gluten Free

Eclairs con crema e frutta senza glutine

Piccoli scrigni che racchiudono una golosa crema e decorati con la frutta di stagione

Basi

Millefoglie mignon con fragoline di bosco

millefoglie senza glutine in formato mignon con chantilly francese e fragoline di bosco