Torta al cioccolato e biscotti senza cottura

La torta al cioccolato e biscotti senza cottura, è il dolce perfetto per l'estate. Avete presente quando fa davvero troppo caldo, ma avete voglia di un dessert senza cottura e altrettanto goloso?

  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 10 minuti
  • Costo: basso
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La torta al cioccolato e biscotti senza cottura, è il dolce perfetto per l’estate. Avete presente quando fa davvero troppo caldo, ma avete voglia di un dessert senza cottura e altrettanto goloso? Bene. Questa torta è ciò che fa per voi! Si prepara in pochissimi minuti, è senza cottura, è golosisissima ed è perfetta se avete ospiti a cena o,semplicemente,volete dedicarvi un dopo cena altamente goloso 😉

torta al cioccolato e biscotti

Ingredienti per 8 Persone

Per la base

Per la ganache

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Preparazione

  1. Sminuzzate grossolanamente e con le mani i biscotti. Riponeteli in una terrina e aggiungete il burro fuso, l'acqua, lo zucchero e il cacao. Mescolate bene per amalgamare il tutto. Foderate uno stampo apribile da 20 cm con la carta forno (sia la base che i bordi) e versate il composto di biscotti.

  2. Amalgamate con un cucchiaio fino ad ottenere una base perfettamente liscia. Riponete in frigo per almeno 3 ore.

    Amalgamate con un cucchiaio fino ad ottenere una base perfettamente liscia.
Riponete in frigo per almeno 3 ore.
  3. Per la ganache riponete il cioccolato fondente tagliato grossolanamente in una terrina. Portate la panna a bollore e versate sul cioccolato. Lasciate sciogliere per un minuto, senza muovere. Poi mescolate con una spatola fino ad ottenere una crema liscia. Lasciate raffreddare.

  4. Versate la ganache ,ormai fredda, sulla torta e in modo omogeneo. Riponete in frigo fino al momento di servire.

    Versate la ganache ,ormai fredda, sulla torta e in modo omogeneo. Riponete in frigo fino al momento di servire.

torta al cioccolato e biscotti
torta al cioccolato e biscotti

Deliziate le vostre giornate d’estate con questo dessert fresco e irresistibile!

9 agosto 2016

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